抗擊新型冠狀病毒感染的肺炎疫情期間,如何飲食才能在保證營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)又能有效地抗擊病毒?
近日,中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院副教授范志紅,現(xiàn)身抖音直播間,帶來(lái)了防治新型冠狀病毒期間的健康防疫飲食知識(shí)科普。
范志紅教授強(qiáng)調(diào)了提高自身抵抗力的重要性,應(yīng)對(duì)病毒最大的武器是身體自己的抗病力和恢復(fù)力,一定要注意飲食營(yíng)養(yǎng)。
另外,范志紅教授重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)了維生素A的重要性。維生素A缺乏,抗感染能力會(huì)下降,病毒更加容易侵入,尤其小朋友和老年人群體更是如此。有研究表明,兒童缺乏維生素A更容易得肺炎在內(nèi)的呼吸道方面的感染性疾病。
針對(duì)很多人關(guān)心在家如何保持身材的問(wèn)題,范志紅教授建議不要通過(guò)節(jié)食減肥,并給出了飲食上的要點(diǎn):好好吃三餐,減掉低價(jià)值的零食;炒菜的時(shí)候少放油,清淡飲食;增加五谷雜糧和蔬菜的供應(yīng)量。另外,可以通過(guò)做家務(wù)等形式加強(qiáng)鍛煉。
免責(zé)聲明:市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn),選擇需謹(jǐn)慎!此文僅供參考,不作買(mǎi)賣(mài)依據(jù)。
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