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(資料圖)

6月17日，以“蠶叢‘芋’您‘糍’生有幸”為主題的首屆古蜀蠶叢洋芋糍粑節(jié)在阿壩州茂縣疊溪鎮(zhèn)蠶叢村舉行?，F(xiàn)場(chǎng)匯聚八方游客，看表演、品美食，感受濃厚羌族美食文化。

活動(dòng)在《幸福的爾瑪人》的歌聲中拉開(kāi)帷幕。羌笛演奏、薩朗以及當(dāng)?shù)厝罕娮跃幾詫?dǎo)的歌舞表演貫穿整臺(tái)活動(dòng)?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)人聲鼎沸，掌聲、吶喊聲此起彼伏。

演出活動(dòng)結(jié)束后，作為活動(dòng)“主角”的羌族美食“洋芋糍粑”登場(chǎng)，當(dāng)?shù)厝罕娬故狙笥篝亵沃谱骷妓?，游客現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)“打”洋芋，“砸”糍粑的樂(lè)趣，品嘗自己親手制作的洋芋糍粑，全方位感受羌族的獨(dú)特美食文化。活動(dòng)還表彰了孝老愛(ài)親、感恩奮進(jìn)、美麗庭院示范戶(hù)和能工巧匠、團(tuán)結(jié)奉獻(xiàn)等先進(jìn)個(gè)人。

據(jù)悉，洋芋糍粑作為羌族的特色美食，其制作技藝更是阿壩州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。為了更好留住這份“舌尖上的羌味”，在四川省發(fā)展改革委定點(diǎn)幫扶支持下，茂縣疊溪鎮(zhèn)蠶叢村還開(kāi)發(fā)了“古蜀蠶叢”品牌洋芋糍粑預(yù)包裝食品。此次“古蜀蠶叢洋芋糍粑節(jié)”活動(dòng)的舉辦，旨在將“洋芋糍粑”這張羌族“美食名片”推向全國(guó)各地，以此激發(fā)集體經(jīng)濟(jì)活力，助推產(chǎn)業(yè)發(fā)展和鄉(xiāng)村振興。

（鄒正茂 茂縣融媒體中心 文繼川 何清海 劉通）

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